ジャングルハニーは何の花の蜜ですか?
ミツバチたちが自然の中を自由に集めて回るため、様々な種類の植物の蜜が含まれています。

製造過程は安全ですか?
衛生管理、安全性には徹底的に注意しています。
職人達が伝統的な方法で巣を採取した後、販売会社現地法人保管研究室にて、消毒済みの衣類、使い捨ての手袋・帽子・マスクを着た作業員の手により蜜が取り出され、日本製のステンレススチール蜜濾分離機で蜂蜜内の花粉、蜂、巣片等を取り除きます。
その後、ステンレス製容器に保管されて日本に輸送されます。
瓶詰めは日本国内で行われます。

どんな味がしますか?
ほのかな酸味が特徴的な、さわやかで上品な味わいです。
人口甘味料なども添加されておらず自然本来の控えめな甘さです。
粘度が低くさらっとしています。

 

非加熱ですか?
ご安心ください。非加熱です。

製造の過程で加熱処理等によって栄養成分が損なわれることのないように注意しております。